RubyCT的隨心所御

涼拌越瓜
紅燒苦瓜
太久沒寫部落格了，原本文筆就不好的我，這下更不知該如何下筆了...
既然都說民以食為天，那不如就還是由食物來打頭陣囉！
<涼拌越瓜>
1.越瓜洗淨去籽切薄片，加少許鹽稍捉過，待出湯汁。(如果鹽加太多，要先用冷開水洗過...)
2.倒掉湯汁，加入蒜末、加些糖、少許醬油拌勻，最後加些香油即可。(放冰箱冷藏或馬上吃都可以...)
越瓜：與大黃瓜類似，皮較薄，表皮顏色較淺，口感較脆，常用來做成醃瓜。
<紅燒苦瓜>
作法請參考「 紅燒苦瓜&玉善雪藏冰糕 」，一樣是採微波方式，只是這次多加了一顆大番茄，味道也很好喔！
這是跟CD偷師的，謝謝CD~~真的好吃喔！味道蠻合的，不會怪怪的呢！^.^
任何顏色的苦瓜應該都可以，只是綠色的會稍苦些。

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這是參加小湘家的夏威夷轟趴show網路拼布活動。
我的第3個作品終於完成，延宕了一年多，在幾天前才完成！
這是一個讓我難忘的作品，原本在2008年9月份就該完成的，可是正巧我報名上了個3個月的非拼布類的短期課程，被錄取了，就一直無法將這個作品完成，忙了5個月後終於有空想完成它時，家裡卻又發生了令我非常難過的事情，雖然知道世事無常，當我們一出生便是面對生離死別的開始，可是真正發生時，卻多半是令人措手不及又一時無法調適的，往往是出乎意料之外的...。
現在心情已漸漸平復，告訴自己這就是上天給我的課題，我該去面對它、消化它，我讓自己積極的投入身邊可以忙碌的活動及網路遊戲，卻無法上部落格寫東西，不敢開MSN，太多的往事如今都已成思念，是無奈也是生命的歷程，雖然我仍會時時想起，可是我仍然要去面對、放下，我真的很感謝在這段時間內伴我走過的朋友們！是妳們陪著我走出這段陰霾，讓我終於能邁出一小步了，我會將我們這段難得的情誼珍藏在心底，感謝妳們！
PS.我家最近好像有些衣衫不整的女格友出現，難道看不出來，我這破房子是沒多少人來的嗎？而且來的都是女生，那些不穿好衣服的大頭貼真讓人很無奈，實在不想看到(很不喜歡被強迫的感覺，我想大家都是這樣吧！)...，所以我都不會點進去看，考慮是不是該關掉九宮格才能讓眼睛舒服些呢？？

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那個上個月的不知道哪一天，在留言版看到荷蘭姑娘說要我到德州三娘家參加一個活動，不怕死的我真的就硬著頭皮給她報名下去了，到今天還不知道是哪裡來的憨膽ㄋㄟ~~
這是參加shinnie家的2009年相約拼布九月份的活動網路拼布活動，是很可愛的小女孩系列，做成一整組的包包作品，這個原本是要做成球型包的，不過我最後沒做成包包，改成小壁飾，想說可以直接當成交換禮物。(誰叫我當初那麼衝動，又想不出該做什麼東西~~)
如果不幸抽中的朋友，妳要把它拿來當鍋墊(感覺還蠻像的)，我也不會在意的啦！只是小女孩頭髮上的珠珠不能遇熱，得先拆掉才可以喔！
背面
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很美吧！這是我家老公很喜歡的蘋果品種之一~~金冠(比較黃的那個)。
有一年我們夫妻及兩個小叔一同上合歡山遊玩，回家途中看見路旁有戶人家在整理包裝青蘋果，很是好奇，下車一問，乃得知是"金冠"，價格頗為合理，於是買了1籃的蘋果想在車上吃，小叔吃了一口之後，立馬回頭再買上3籃(市面上裝土芒果那種黑色藍子)，倒入後行李箱中，滿滿的一後車箱青蘋果，看起來也頗可觀的，吃起來更是滿足，新鮮爽脆的口感，酸酸甜甜的好滋味，這"金冠"繼"惠"之後成為我們家的新寵。
這箱是一個年輕的美女老闆娘亮亮特地寄來給我讓我們解饞的，她說裡面比較黃的是"金冠"，比較綠的是"陸奧"，我覺得可能是季節對了，原來"綠陸奧"也很好吃喔！
不過這兩種蘋果都是酸酸甜甜的，但香氣不同，怕酸的朋友就不推薦這兩款了，而蜜蘋果"惠"應該就可以符合您的期待囉！
意外的是收到包裹的隔天突然接到亮亮的電話說要來找我，雖然通過幾次電話，可沒見過人ㄟ，說不緊張是騙人的啦！不過見了面倒是沒什麼生疏感，兩人一起到中科商場那邊的首塢爾韓式餐廳吃了還不錯吃的石鍋拌飯及大醬豆腐鍋，聊了一會兒之後，她又匆匆趕回家去接小孩下課了，這算是一次讓人意外且愉快的相聚。
(((((不過下次要記得最好提前一天告訴我喔！還有別再買伴手禮了嘿！先說好：我會拒收喔！)))))
看到金冠就知道蜜蘋果"惠"快好了(大約再2個月吧？)，她家的蜜蘋果我去年有買過，口感好、香氣足，去年沒吃到的朋友，今年可別錯過囉！
若也想嚐蜜蘋果"惠"的好滋味的朋友，請找文治蜜蘋果園年輕又美麗的江太太(亮亮小姐)喔！
她家有很多關於蜜蘋果的介紹，大家不妨到她家去看看，相信對它會有更深入的了解的。

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這是參加小湘家的夏威夷轟趴show網路拼布活動。
我的第2個作品終於完成，趕快交作業囉！^_^
這次有些地方沒做好，只好等我比較有空時再修正了。
ps.小湘的另一個家：湘的心情記事

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這是參加Alice家的Alice縫縫補補工作室---拼布玩壁飾活動(二) 網路拼布活動，我的第2個作品完成了。^_^
相關延伸：
Alice縫縫補補工作室---拼布玩壁飾活動(二)
RubyCT的布絡閣

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house-6
這是參加Ruth家的2009一起打造夢想家園網路拼布活動，我的第六個作品完成了。^_^
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相關延伸：
No.5~打造夢想家園~各位建商最新連結
2009一起打造夢想家園網路拼布活動-house1
2009一起打造夢想家園網路拼布活動-house2
2009一起打造夢想家園網路拼布活動-house3
2009一起打造夢想家園網路拼布活動-house4
RubyCT的布絡閣

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最近經過朋友介紹，團購了這個台中双喜麵包店的維也納牛奶口味的麵包，中間是甜奶油，店家建議麵包體稍微烤過，但中間餡料最好冰冰的吃更好吃，就像烤好的吐司片，再抹上一層厚厚的打發奶油一樣，其實餡料熱熱的吃也好吃。
只是對我家而言，它的餡料實在太甜也太油了，我家老公吃過一次(還擠掉大部份的油)就不願再嚐試了，不過跟我一起團購的其他大多數朋友卻很愛，直說就是餡料好吃，還有些人一次買了10條，我只能說，這是各人口味的差異囉！

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我習慣夏天做點涼拌菜吃，少動鍋開瓦斯，不用大粒汗小粒汗的自己在廚房累得半死，還熱到吃不下飯。
涼拌西洋芹：
1. 西洋芹洗淨，用水果刀由根部拉(撕)掉較粗的纖維，切小段，再直切成2-4等份。
2. 加鹽去水後，稍出水後，用冷開水洗掉鹽份。
3. 加糖、甘味醬油、香油、白芝麻、<水果醋(或糯米醋)，亦可省略>，拌勻，OK！(冰隔天會更入味好吃)

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這是參加小湘家的夏威夷轟趴show網路拼布活動。
我的第1個作品終於完成，趕快交作業囉！^_^

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